稻中道餐饮管理有限公司董事长及创始人徐诗乔酷爱中国传统文化，以及中国膳食文化。成立“稻中道"的想法是从阅读《菜根谭》时产生的灵感。从.此，“稻中道” 和《菜根谭》之间就产生了剪不断的“血缘关系”!

《菜根谭》是明朝还初道人洪应明收集编著的一部语录世集，为旷古稀世的奇珍宝训，融处事哲学、生活艺术、审美情趣于一体。数百年来启发民智，影响了一代又一代的华人。正所谓“咬得菜根，百事可做”。可以说，是稻中道餐饮管理有限公司的立业宝典，也是稻中道人的创业初心。《菜根谭》的核心理念在于从容淡泊的心态，而“稻中道”在追求效益的同时，始终保持平常心。

“稻中道”矢志做好中华数千年博大精深饮食文化的传承者，布道者。“稻中道” 的创业者深得菜根谭兼容并蓄精神的影响，但在传承的同时，“稻中道" 还注重不断接受和学习新的饮食文化。

“稻中道” 努力追求做到食品结构针对国人体质和膳食习惯,做一个既传承5000年1中国餐饮传统文化，同时又与最新的健康膳食理念和饮食科研成果同步、“古韵今风” 的现代化餐饮知名企业!